Кофе в капсулах
Кофе в капсулах: современные решения для приготовления бодрящего напитка
Еще недавно на полках магазинов можно было найти кофе всего в трех вариантах исполнения – зерновой, молотый и растворимый. Сегодня ассортимент сырья для приготовления бодрящего напитка пополнился оригинальными порционными емкостями, предназначенными для варки идеальной порции кофе. Капсулы для кофемашин – изобретение, которое позволяет решить одновременно несколько задач, ежедневно подстерегающих кофеманов. Они помогают сократить время на приготовление напитка, избавиться от загрязнений, не тратить силы на расчет идеального количества кофе для чашки вкусного, крепкого и ароматного эликсира.
Капсульный кофе сложно спутать с другими видами продукции. Он представлен небольшими по размеру емкостями в форме объемной арки или полуовала. Одна сторона емкости герметично закрыта фольгой. Внутри такой коробочки – порция кофе, как правило – 8 г сырья для его приготовления, которое может быть дополнено различными добавками (в зависимости от рецепта).
Как готовить капсульный кофе
Важно понимать – капсульный кофе не является каким-либо новым продуктом. Это все тот же привычный и знакомый всем кофе, но представленный в максимально удобном формате. Кофейные зерна после тщательной сортировки и отбора обжариваются, измельчаются и засыпаются в подготовленные капсулы. С помощью герметичной крышечки из фольги емкость запечатывается. Готовые капсулы поступают в продажу.
Пользоваться капсулами легко. Стаканчик вставляется в специальный отсек кофемашины (вам понадобится капсульная модель). Через емкость проходит горячая вода под давлением, что позволяет получить насыщенный крепкий напиток.
Для изготовления капсул используется экологически безопасное сырье. Это может быть специальный пластик или алюминий, не меняющие свойства молотого кофе и не влияющие на качество напитка. Полимерные капсулы полностью безопасны для здоровья человека и окружающей среды. Они не требуют соблюдения специальных условий для утилизации. Но применение производителями высококачественных полимеров для изготовления емкостей повышает итоговую стоимость продукции. Алюминиевые капсулы дешевле, многие производители используют дополнительное защитное покрытие, предупреждающее попадание ионов алюминия в напиток.
Герметично закрытые капсулы позволяют существенно продлить срок хранения кофе и забыть о необходимости соблюдения условий его хранения (ограждение от солнечных лучей, влажности и пр. ).
Почему стоит купить кофе в капсулах
У капсульного кофе множество преимуществ – не зря он пользуется большим спросом у кофеманов. Такая продукция:
-
не теряет свойств, ведь каждая порция герметически упакована;
-
готовится быстро, на варку порции кофе требуется не более минуты;
-
не требует затрат времени и сил на отмеривание идеального количества сырья для варки;
-
не нуждается в прессовке;
-
всегда обеспечивает одинаковый результат, напиток получается вкусным и у новичка, и у профессионального бариста;
-
упрощает уход за кофемашиной – не нужно мыть отсеки для кофе, фильтры, чаши.
Стоит отметить и компактный дизайн капсульных кофемашин – техника не занимает много места на кухне, она экономична в работе, практически все модели выполнены в современном лаконичном дизайне. Такие машины имеют обозначенный производителем рабочий ресурс, рассчитанный на приготовление определенного числа порций напитка. При соблюдении правил эксплуатации и обслуживания кофеварка капсульного типа прослужит более 10 лет. Работают машинки бесшумно, что максимально удобно для применения их в офисах и жилых помещениях. Подготовка вашего утреннего ритуала не разбудит всю семью.
Капсулы с кофе представлены в продаже в широком разнообразии вариантов. Это не только классический эспрессо, но и капуччино, мокко, латте, ристретто, декафинато и другие.
Кофе в капсулах можно готовить и без применения специальной кофемашины. Конечно, в таком случае получить идеальный вкус вряд ли получится, но справиться с задачей вполне возможно. Достаточно вскрыть крышечку и сварить напиток из содержимого емкости в джезве или заварить в фильтре.
Есть ли у капсульного кофе недостатки? Минус такой продукции – ее цена. Как правило, она выше, чем стоимость аналогичного сырья в таком же объеме, не обрамленного в капсулу. Но удобство использования “стаканчиков” полностью нивелирует этот недостаток.
Купить кофе в капсулах можно онлайн – выбирайте свой идеальный вкус и формат
На сайте интернет-магазина 1001Coffee вы найдете большой выбор капсул для приготовления кофе в капсульных кофемашинах разных моделей. Мы собрали в каталоге самые популярные вкусы – выбирайте тот, который вам по нраву и соответствует пожеланиям к цене, крепости, ароматическим и вкусовым ноткам. Заказать продукцию легко онлайн, заполнив форму на сайте. Укажите удобный способ оплаты и место получения – доставка продукции организована в Киеве и в другие населенные пункты Украины. Наши консультанты предоставят всю необходимую информацию о товарах и помогут сделать выбор.