Аеропрес

Степінь помила: дрібний
| Темп.: 85-95°C | Час: 2 хв |
| Кава: 18-20 | Інтенсивність: 6 |
ОСОБЕННОСТИ
- Це дозволить вам зробити насичений і ароматний напій
- Зручний пристрій для заварювання кави, який можна взяти в подорож

Крок 1
Підготуйте необхідні речі: аеропрес, кавоварку, фільтр, глек гарячої води, чашку.

Крок 2
Покладіть близько 18 г свіжомолотної кави Ambassador Fresh у трубу аеропреса. Баріста особливо рекомендує каву Ambassador Fresh Kenya AA і Colombia Supremo.

Крок 3
Купуйте каву невеликою кількістю (бл. 30 мл) гарячою, але не киплячою водою.

Крок 4
Ретельно перемішайте каву і залиште на 30 секунд.

Крок 5
Долейте води до повного і перемішайте. Залиште каву заварюватися ще 30 секунд.

Крок 6
Вставте паперовий фільтр у сито і залийте його гарячою водою. Так ви уникнете смаку паперу.

Крок 7
Встановіть сито на аеропрес.

Крок 8
Швидким рухом поверніть аеропрес і помістіть його на чашку.

Крок 9
Повільно натисніть кнопку аеропресу. Спробуйте зробити рівномірне клацання. Наближаючись до кінця, ви почуєте шипіння.




